Semana do Natal

Semana do Natal

Meu primeiro Natal na Noruega ano passado não foi branco. O segundo também não. Nem sinal de neve. Mas gelo, ah, tinha de sobra. O pouco de neve que eu encontrei foi no caminho para a casa dos meus sogros:

 

 

As comemorações de Natal já começam dia 23, com o ritual do risgrøt (o arroz doce brasileiro, só que servido quente). Quem encontrar a amêndoa no prato ganha um porquinho de marzipã. O sortudo foi meu marido:


 

 

Dia 24, véspera de Natal, fomos à igreja e jantamos às 17 hs. Foi um jantar natalino tradicional norueguês:

Ribbe (lombo de porco) – não é meu favorito, mas comi um pouquinho
Kotelett (costela de boi) – adorei, carne de boi aqui é uma vez por ano 😉
Medisterkaker (almôndegas) – adorei
Sossiser (míni-salsichas, ou salsichinhas, como sugeriu meu marido) – adorei
Rødkål (repolho roxo cozido) – bom, mas, o…
Surkål (o chucrute alemão, repolho azedo) – é muito mais gostoso que o roxo

Batatas cozidas

Cenourinhas, brócolis e couves-de-bruxelas cozidas

 

De sobremesa, moltekrem – mirtilos batidos com chantilly – irresistível

 

Por volta das 20 hs começamos a trocar os presentes. O meu maior presente foi este:



 


Estou esperando a neve chegar aqui em Frøya para ir esquiar. Mas pelo jeito, vou ter que ir esquiar em outras bandas. Aqui só chove e venta!

 

Dia 25 foi dia de peru. Eu temperei e minha sogra assou. Foi um sucesso! Entre tanta comilança posso me orgulhar de ter ido malhar duas vezes na semana. Fiquei com a consciência menos pesada.

 

Dia 26 foi dia de reunião na casa do tio do Morten. A mãe da minha sogra fez Sodd (bolinhos de carne de boi e de cordeiro acompanhados de batatas e cenouras cozidas)  e de sobremesa pudim de leite.

 

Dia 27 foi dia de folga das reuniões familiares. Dia 28, nosso último dia na cidade, fomos passear em Trondheim. Trocamos meus sapatos de esquis (eles serviram, mas meu marido queria que eles fossem maiores para eu poder usá-los com meias de lã) e fomos ao café da biblioteca de Trondheim.

 

 

Antes de seguir de volta para casa, jantamos na casa da família do meu sogro. Mais um jantar natalino, desta vez com carne de alce, muitas batatas e legumes e sorvete de sobremesa.

 

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